料理

◇具材 　・キムチ 　・もやし(1袋) 　・豚肉or餃子など 　・卵(〆の雑炊用) 　・ごはん(〆の雑炊用) ◇調味料 　・ごま油(大さじ１) 　・水(300cc) 　・醤油(小さじ１...

◇具材　挽き肉　　　　　　80g　ご飯　　　　　　　200g　カット野菜　　　　150g　にんにくチューブ　適量　キムチ　　　　　　60g　サラダ油　　　　　適量　ごま油　　　　　　適量　塩　　　　　　　　適量　味の素　　　　　　3振りと...

◇材料・調味料 　オクラ　　1パック(9本ほど) 　醤油　　　大さじ4ほど 　白だし　　小さじ1ほど ◇調理 　①オクラを板ずりし、熱湯に2分ほどくぐらせる 　②粗熱が取れた後、調味料とともにフ...

【材料】 豚ロース　　　適量 玉ねぎ　　　　適量 【調味料】 醤油　　　　　　　　　　　大さじ２酒　　　　　　　　　　　　大さじ２みりん　　　　　　　　　　大さじ１蜂蜜　　　　　...

◇まぜそばのタレ キッコーマン濃口醤油　大さじ1杯みりん、、、、、、、　大さじ1杯砂糖、、、、、、、、　小さじ1杯丸鶏ガラスープ、、、 小さじ1杯ほんだし、、、、、、　小さじ1杯ニンニクチューブ、、 少々 ラード、、、...

◇具材　とんかつ　　好きなだけ　玉ねぎ　　　半玉(好きなだけ)　卵　　　　　1個(好きなだけ)　ご飯　　　　200g ◇調味料　水　　　　　大さじ５　しょうゆ　　大さじ２　白だし　　　大さじ２　みりん　　　大さじ１ 　砂糖　　...

【材料】 『かに玉』玉子　　　　　　　　　　2個豚ロース　　　　　　　　好きなだけ長ネギ　　　　　　　　　１/５本生姜チューブ　　　　　　少々塩コショー　　　　　　　少々ごま油　　　　　　　　　大さじ３ 『あんかけ』水　　　　...