【レシピ】まぜうどん

◇まぜそばのタレ

キッコーマン濃口醤油　大さじ1杯
みりん、、、、、、、　大さじ1杯
砂糖、、、、、、、、　小さじ1杯
丸鶏ガラスープ、、、 小さじ1杯
ほんだし、、、、、、　小さじ1杯
ニンニクチューブ、、 少々

ラード、、、、、、、　少々

鰹節を砕いたもの、、　1パック(2.5g)

※上記をどんぶりに入れ、レンチン1分

　その後、3分レンチンしたうどんを投入

本家と多少調味料の量が異なっています(´・ω・｀)

本家ではたくさんの具材を使用しています(´・ω・｀)

鰹節をレンチンして砕いたら、即席魚粉もどきの完成(´・ω・｀)

☆参考文献